النتائج 1 إلى 2 من 2

عمل البيض أفضل 6 وصفات

طريقة عمل البيض اللبنانيأولاً: المقادير والمكونات: 1 رغيف خبز عربي2 بيضة4 حبات فلفل أخضر حار1 ثمرة طماطم2 ملعقة كبيرة زيت زيتونملحبهاراتفلفل اسود ثانياً: طريقة عمل البيض اللبناني: أولاً قومي سيدتي

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jan 2012
    المشاركات
    2,182
    افتراضي عمل البيض أفضل 6 وصفات




    عمل البيض أفضل 6 وصفات 475786_womenw.jpg

    طريقة عمل البيض اللبنانيأولاً: المقادير والمكونات:

    1 رغيف خبز عربي2 بيضة4 حبات فلفل أخضر حار1 ثمرة طماطم2 ملعقة كبيرة زيت زيتونملحبهاراتفلفل اسود

    ثانياً: طريقة عمل البيض اللبناني:

    أولاً قومي سيدتي بتقطيع الطماطم والفلفل الحار بشكل حلقات ثم قومي بوضعهم في مقلاة على النار وقلبيهم بالزيت.
    بعد أن يذبل الفلفل والطماطم قومي بإضافة الملح والفلفل والبهارات.

    بعد ذلك قومي بكسر البيض في المقلاة وقلبي المكونات قليلاً واتركيها حتى ينضج البيض بالدرجة المطلوبة ويقدم الطبق مع الخبز العربي.
    يميز هذه الطريقة أنها لا تحتاج سوى 5 دقائق من التحضير و 5 دقائق أخرى من الطبخ ولذلك فهي وصفة سريعة وسهلة ولذيذة وكثيرين ليسوا على علم بهذه الوصفة.

    طريقة عمل البيض بالجبن وصوص الطماطم

    أولاً: المقادير والمكونات:

    6 بيضاتجب موزريلافلفل اسودملحاوريجانو (زعتر بري)

    ثانياً: مقادير صوص الطماطم:

    2 حبة طماطم مقشر ومفروم1 ملعقة صلصة طماطمفلفل أخضر بارد ومفرومزيت زيتونفلفل اسودملح

    ثالثاً: طريقة عمل البيض بالجبن وصوص الطماطم:

    1- أولاً نقوم بإحضار صينية مناسبة ونضع بها زيت وزبد حتى لا يلتصق البيض.
    بعد ذلك نقوم بكسر البيض ونشره بالفلفل والملح.
    نجهر صوص الطماطم من خلال وضع جميع مقادير الصوص معاً ونغليها على النار حتى تتسبك ومن ثم يوزع الصوص على البيض.
    نقوم بتوزيع الجبن فوق البيض ثم الاوريجانو وننتظر حتى ينضج المحتوى من تحت لفوق وتقدم بألف صحة وهنا.
    طريقة عمل البيض الاسكتلنديأولاً: المقادير والمكونات:بيض حسب عدد أفراد الأسرة1/2 كيلو لحم مفروم1 بصلة مبشورة1 ملعقة زعتر1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة1/2 ملعقة سماق1/2 ملعقة بابريكابقسماط + دقيق + بيضة مضروبةفلفل + ملحثانياً: طريقة عمل البيض الاسكتلندي:
    أولاً قومي بخلط اللحم المفروم مع البصلة المبشورة والفلفل والملح وكل البهارات.
    بعد الانتهاء من الخطوة السابقة قومي بسلق البيض بشكل جيد وتقشيره ودحرجته على الدقيق.
    قومي بأخذ جزء من اللحم المفروم وغطي به البيضة بشكل كامل ودحرجيها على الدقيق ثم قومي بوضعها في البيضة المضروبة ثوم يغطى بالبقسماط.
    قومي بوضع البيض في الثلاجة لمدة تتراوح ما بين 60 : 120 دقيقة أو حتى التماسك.
    أدخلي البيض إلى الفرن حتى يتحمر بدلاً من القلي.
    طريقة عمل البيض الأومليت بالجبنأولاً نقوم بوضع الزبد في طاسة على النار.
    نضع مقدار البيض المطلوب في الطاسة ومع التقليب يتم وضع جبن شيدر أو جبن موزريلا حسب الرغبة حتى تسيح على البيض وتصبح أكثر تماسكاً.
    طريقة عمل بيض بالبطاطسأولاً نقوم بإحضار 1 حبة بطاطس مسلوقة ومقشرة ونجلب الزيتون والفلفل والبيض وجبن رومي (تركي) أو جبن شيدر حسب الرغبة ونقوم بخلط جميع المقادير والمكونات معاً.
    نضع الخليط في الطاسة مع التقليب بحرص حتى لا يفك الخليط من بعضه.
    طريقة عمل البيض (العجة)أولاً: المقادير والمكونات:5 بيضة2 بصلة مفرومة3 حبات فلفل رومي ألوان3 فصوص ثوم مفروم3 ملاعق بقدونس مفروم2 ملعقة لبن (حليب)2 ملعقة زيت زيتون1 ملعقة دقيقملح وفلفلرشة زعترثانياً: طريقة عمل العجة:
    قومي بتشويح البصل في 2 ملعقة من زيت الزيتون حتى يذبل.
    الآن قومي بإضافة الثوم وحبات الفلفل الرومي وقومي بتشويحهم حتى تظهر رائحتهم بصورة جيدة.
    بعد ذلك قومي بضرب البيض مع الفلفل والملح و 2 ملعقة حليب و 3 ملاعق بقدونس مفروم وملعقة واحدة كبيرة من الدقيق ورشة الزعتر.
    قومي بإضافة البصل مع التقليب الجيد.
    ضعي الخليط في صينية مدهونة وأدخلي المحتوى إلى الفرن حتى يحصل على اللون الأحمر.
    بهذا الشكل نكون قد وضحنا 6 وصفات مختلفة تشرح طريقة عمل البيض في أكثر من مكان بالعالم، آملين أن تلقى الوصفات على إعجابك وإعجاب أسرتك وفي إنتظار طلباتكم لإضافة المزيد من الوصفات والطرق على أمل أن نحظى بثقتكم وتشاركوا الوصفات مع من يهمهم الأمر لتعم الفائدة.





    المواضيع المتشابهه:


    ulg hgfdq Htqg 6 ,wthj



  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الدولة
    السعوديـه
    المشاركات
    9,906
    افتراضي رد: عمل البيض أفضل 6 وصفات

    يسلمو................





من نحن
تم تأسيس عالم المرأة لخدمة المرأة العربية في شتى المجلات و توفير فرص العمل
إنضم لنا
برمجة و إستظافة إبداع للتكنولوجيا الرقمية