النتائج 1 إلى 2 من 2

نوكا بالبرالان قشور البرتقال وماء الورد

المقادير 2 أبيض البيض 75 سل عسل 2 سل ماء الزهر 2 علب ياغورت 50 غ قشور البرتقال 100 غ برالان اللوز مجروش شراب البرتقال بالقرفة الطريقة

  1. #1
    الصورة الرمزية dimiril
    dimiril غير متواجد حالياً عضو ذهبي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2012
    المشاركات
    1,911

    افتراضي نوكا بالبرالان قشور البرتقال وماء الورد


    نوكا بالبرالان قشور البرتقال وماء الورد 501949_womenw.jpg

    المقادير


    2 أبيض البيض
    75 سل عسل
    2 سل ماء الزهر
    2 علب ياغورت
    50 غ قشور البرتقال
    100 غ برالان اللوز مجروش
    شراب البرتقال بالقرفة



    الطريقة


    يسخن العسل مع ماء الزهر لمدة 2 دقائق على نار هادئة.
    يخفق أبيض البيض حتى يصبح كالثلج ثم يضاف إليه العسل الساخن تدريجيا للحصول على مرينج لامعة.
    في وعاء يخلط الياغورت لتخليصه من الحبيبات العالقة به، ثم تضاف إليه المرينج تدريجيا، قشور البرتقال والبرالان المجروش. يوضع الخليط في دوائر ملبسة بورق المطبخ وتدخل إلى المجمد لمدة 6 ساعات
    تزال النوكا من الدوائر وتقدم مصحوبة بقطع البرتقال ومسقية بشراب البرتقال المنسم بالقرفة.
    *شراب البرتقال بالقرفة : في كسرولة، تسكب 25 سل عصير البرتقال، يضاف إليها 15 غ سكر وعودي قرفة. يترك الكل على نار هادئة حتى الحصول على شراب متوسط الكثافة. يترك شراب البرتقال بالقرفة يبرد.

    *لتحضير "برالان" اللوز : توضع 200 غ من السكر الخشن في كسرولة. يترك السكر ينصهر على نار هادئة مع عدم تحريكه حتى يأخذ لونا ذهبيا. تزال كراميل السكر من فوق النار وتضاف إليها 150 غ من رقائق اللوز. يخلط الكل جيدا ويسطح الخليط فوق ورق المطبخ حتى يتصلب. يطحن "برالان" اللوز، يجرش أو يقطع قطعا صغيرة



    المواضيع المتشابهه:


  2. #2
    الصورة الرمزية A=A
    A=A
    A=A غير متواجد حالياً مراقبة قسم طبخ و طبخات بالصور - Cooking
    تاريخ التسجيل
    May 2013
    الدولة
    الجزائر الغالية
    المشاركات
    9,277

    افتراضي رد: نوكا بالبرالان قشور البرتقال وماء الورد

    يسلمووووووووو حبوبة


ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
من نحن
تم تأسيس عالم المرأة لخدمة المرأة العربية في شتى المجلات و توفير فرص العمل
إنضم لنا
برمجة و إستظافة إبداع للتكنولوجيا الرقمية - كلام جميل

SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.